Al Sur de Loja bordeando con la ciudad fronteriza de Piura perteneciente a Peru nos encontramos con la poblacion de Macara un pedacito de sierra con clima tropical , nos dice la historia local que el termino Macará un termino incásico de una tribu procedente de Peru llamada los Macarara y por el continuo uso se suprimió la última sílaba, quedando en Macará..
Al entrar a Macara se cae en cuenta que estamos en la entrada a la región sur del país. La geografia y el clima de la zona cambia incluso la fisionomia de sus gente , Macara es rcica en en leyendas como la niña Alicia, la piedra de la viuda, el cura sin cabeza. Tradiciones que hasta la actualidad se cuentan entre las familias rurales y se transmiten por tradicon oral .
Esta tierra es muy fértil en la producción agropecuaria y agrícola. En esta última, se caracteriza la siembra de arroz, principal actividad comercial de los agricultores. Es maravilloso fijar la vista en las grandes hectáreas de la gramínea, considerada la mejor a nivel nacional. A esta actividad comercial se suma el cultivo de maíz, arveja, cacao, café, zapallo, hortalizas, cebolla, cocoteros, caña de azúcar, yuca entre otras
Aparte de esta actividad, la población explota otras tradiciones como otro la venta de platos típicos, considerando entre ellos el cebiche de carne, el seco de chivo, seco de gallina, cecina de res, caldo de patas, guatita, hornado de chancho.
